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Unsere Automaten - Täglich frische Milch

Unsere Milch liefern wir einmal täglich direkt von unserem Hof mit dem Kühltransporter an die EDEKA-Märkte in Walsrode und Verden (Aller). An den Automaten können Sie sich für 0,5 Liter oder 1,0 Liter Milch entscheiden. Zum Milch Abzapfen einfach ein mitgebrachtes Gefäß oder eine unserer „Frischmilchfreunde“-Glasflaschen in die Milchausgabe stellen. Unsere „Frischmilchfreunde“-Flaschen können Sie direkt neben dem Milchautomaten erwerben.

Unsere „Frischmilchfreunde“-Flaschen sind pfandfrei und verursachen keinen Plastikmüll. Nach dem Genießen der Milch die Flasche einfach reinigen und wiederverwenden.
Unser Tipp: Reinigen Sie die Flasche am einfachsten in der Spülmaschine. 

Die Kühlkette wird nicht unterbrochen, sodass die Milch durchgehend eine Temperatur zwischen 5°C und 6°C aufweist. Nach jedem Füllvorgang reinigt sich der Automat mit Wasserdampf und ist direkt wieder einsatzbereit.

Unsere Milch - 100 % natürlich

Zweimal am Tag werden die Kühe gemolken. Der eine Teile unserer Milch geht an eine Molkerei, die wir beliefern. Der andere Teil der Milch wird direkt in unserer kleinen Hofmolkerei verarbeitet. Dort wird die Milch schonend und langsam pasteurisiert, dabei bleiben der natürliche Geschmack und die Frische erhalten. Nach dem Erhitzen auf 63,5°C weist diese einen natürlichen Fettgehalt von ca. 3,5 % Fett auf und ist gekühlt bis zu sieben Tage haltbar.

Da unsere Milch nicht weiter verarbeitet wird, kommt es zum Aufrahmen der Milch. Durch einfaches Aufschütteln oder beim Kochen verbindet sich der abgesetzte Rahm wieder mit der restlichen Milch.

  • Fettgehalt: ca. 3,5 %
  • Haltbarkeit: 7 Tage